לחמניות שוקולד צ'יפס מתוקות
לחמניות שיוצאות זהובות וחמות עם חתיכות שוקולד צ'יפס, ומשאירות אותכם בטעם של עוד!
המצרכים
- 4 כוסות קמח לבן
- שמרים לחים (25 גרם)
- מים (270 מ"ל)
- 1 כפית מלח
- 5 כפות סוכר
- חמאה רכה (50 גרם)
- שוקולד צ'יפס חום (100 גרם)
- 1 ביצה L
אופן ההכנה
- נפורר בקערה את השמרים ונערבב אותם יחד עם המים והסוכר.
- נוסיף את הקמח, הביצה והחמאה ונלוש 5 דקות.
- נוסיף גם את המלח ונלוש לעוד 5 דקות.
- נוסיף את השוקולד צ'יפס ונטמיע אותו פנימה לתוך הבצק בצורה אחידה.
- נעטוף את הבצק בניילון נצמד ושמים אותו להתפחה של חצי שעה.
- לאחר מכן נוריד מהבצק את האוויר שנכנס בהתפחה ונחלק אותו ל- 22 חלקים שווים.
- מכל חלק יוצרים לחמנייה.
- נבריש את הלחמניות בביצה ונתפיח לעוד 40 דקות.
- נשים לאפייה בתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך כ - 12 דקות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.