מתכון חיתוכיות גבינה ולוטוס קל
אין חיתוכיות גבינה ולוטוס יותר קלות מאלה, והכי חשוב טעימות ורכות בטירוף בזכות מצע עוגיות לוטוס פריך ומפנק, שכבת גבינה רכה ואוורירית וציפוי קרם לוטוס עשיר ויפהפה מעל!
המצרכים
- עוגיות לוטוס
- מעט חלב
למילוי:
- 3 ביצים
- 3 כפות סוכר
- 10 גרם סוכר וניל
- 200 גרם שמנת חמוצה
- 400 גרם גבינה לבנה
- 3 כפות פודינג וניל
לציפוי:
- 4-5 כפות ממרח לוטוס
אופן ההכנה
- לסדר בתבנית שכבת עוגיות לוטוס טבולים בחלב. לערבב בקערה אחת עם מטרפה את חומרי המילוי, לשפוך על עוגיות הלוטוס את הבלילה.
- לערבב בקערה אחת עם מטרפה את חומרי המילוי, לשפוך על עוגיות הלוטוס את הבלילה, לאפות בחום 150 מעלות בערך 40 דקות עד שמזהיב ויציב. להמיס את ממרח הלוטוס במיקרוגל, להמתין שהעוגה תתקרר קצת ולשפוך על העוגה.
הערות וטיפים
- במקום לוטוס ניתן להשתמש בעוגיות פתי בר חומות
- לציפוי ניתן להשתמש בשוקולד קינדר, גנאש שוקולד או כל ממרח אחר שאוהבים
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.