עוגת שמנת ב-10 דקות ללא ג׳לטין ומיקסר
לא תאמינו איך תוך 10 דקות תוכלו להתפנק על עוגת שמנת יפהפייה, יציבה וטעימה בטירוף, עם תחתית קראנצ'ית ומעטה מענג של שמנת עשירה – אין ספק שזו העוגה המושלמת לחג מפנק!
המצרכים
- 23 ביסקוויטים טחונים דק דק
- 90 גרם חמאה מומסת
- 5 גביעי שמנת חמוצה
- 2 כפות אבקת סוכר
- 1 פחית חלב מרוכז
אופן ההכנה
- לערבב היטב את הביסקוויטים הטחונים עם החמאה המומסת, להעביר לתבנית עגולה מס׳ 26, להדק היטב ולקרר כ-10 דקות.
- לתערובת השמנת לשים בקערה את גביעי השמנת החמוצה, אבקת הסוכר, החלב המרוכז ולערבב היטב עם מטרפה. להכניס למיקרוגל ל-2 דקות, להוציא ולערבב היטב כמה שניות ולהכניס שוב למיקרוגל ל-2 דקות נוספות. להוציא ולערבב היטב (שימו לב, אם עוצמת המיקרוגל שלכם חלשה יש להכניס ל-3 דקות).
- לצקת את התערובת מעל בסיס הביסקוויטים ולקרר למשך הלילה
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.