המצרכים
לעוגיות
- 200 גרם שוקולד מריר
- ½ כוס שמן
- 2 ביצים
- ½ כוס סוכר לבן
- ½ כוס סוכר חום
- 3 כפות קקאו
- 1 כפית אבקת אפיה
- ¾ כוס קמח
לקצפת
- 1 חבילת שמנת מתוקה או צמחית (250 גרם)
- 1 חבילת פודינג וניל (80 גרם)
- ½ כוס חלב /חלב סויה/ מים
אופן ההכנה
עוגיות:
- נמיס במיקרוגל את השוקולד והשמן.
- נלוש במיקסר ביצים, סוכר לבן וסוכר חום.
- לאחר כמה דקות נוסיף את תערובת השוקולד המומס בעדינות!.
- נוסיף את הקמח, אבקת אפייה והקקאו.
- נערבב עד לקבלת תערובת חלקה.
- את הבלילה נכניס לשקית זילוף וניצור "שבלולים" בגודל הרצוי.
- נחמם תנור על 175 מעלות ונכניס לתנור ל - 8 עד 9 דקות ואז נוציא מיד.
- נשאיר את העוגיות להתקררות ורק לאחר מכן ננתק מנייר האפייה.
קצפת:
- נקציף את הרכיבים לקצפת.
- נבנה את הקוקילידה בשכבות: עוגיה, קצפת, עוגיה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.