מתכון סלט יווני קל עם חסה
סלט יווני עם חסה רעננה ופריכה - אחד הסלטים הכי קלים, טעימים ואהובים שיש! ירקות טריים, גבינות טובות, תיבול עדין ויש לכם מנה עשירה מלאת בריאות וצבעוניות עסיסית
המצרכים
- 4-5 עלי חסה קרועים
- 2 עגבניות (חתוכות לקוביות)
- 1 מלפפון (חתוך לקוביות)
- חופן זיתי קלמטה (ללא חרצנים, חצויים לשניים)
- ½ בצל או בצל סגול (פרוסות או קוביות)
- גבינה בולגרית (100 גרם. מגוררת או קוביות)
- מיץ מחצי לימון
- שמן זית
- מלח (מעט, כי הגבינה מלוחה מספיק)
- זעתר
אופן ההכנה
- שמים בקערת ערבוב את העגבניות והמלפפון, מזליפים מחצית מהמיץ לימון, מעט שמן זית, מלח ומערבבים.
- בקערת ההגשה מסדרים את קרעי החסה ומניחים מעל את הירקות המתובלים, מפזרים זיתים ומקשטים עם טבעות בצל והגבינה,. מפזרים מעט זעתר על הגבינה ועוד זילוף קטן של שמן זית ולהגיש
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.