ציוד
כוס מידה חד פעמית לשתייה קרה
2 תבניות אינגליש קייק
המצרכים
לבצק:
- 3 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם)
- 1 ביצה
- ½ כוס שמן
- ½ כוס מים
- 3 כפות סוכר
לשוקולד:
- 2 חפיסות שוקולד מריר (200 גרם)
- ½ כוס סוכר
- ½ כוס שמן
- ½ כוס מים
- 2 כפות קקאו
- 4 ביצים
אופן ההכנה
בצק:
- לערבב ביד או במקסר.
- לשטוח 3/4 מהבצק בתבנית.
- את הרבע בנוסף לשים בצד.
שוקולד:
- לבשל בסיר את השוקולד סוכר שמן מים וקקאו.
- אחרי שהכל נמס מערבבת פנימה 4 ביצים שלמות במהירות שלא יהפך ל"חביתה".
- שופכים מעל הבצק ומעליו מפוררים את הבצק הנותר.
- להכניס לתנור - 180° בערך חצי שעה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.