מתכון לשקשוקה
שקשוקה פיקנטית היא כל מה שצריך לארוחה משביעה וטעימה. היא תפנק את בלוטות הטעם ברוטב עגבניות ופלפלים עשיר וסמיך, תקבל בשמחה כל תוספת שתרצו וחייבת לצידה באגט פריך וסלט ירוק טרי
המצרכים
- 6 ביצים
- 5 עגבניות
- 4 שיני שום
- 1 פלפל ירוק קטן
- 1 גמבה קטנה
- פפריקה
- מלח
- פלפל
אופן ההכנה
- לטחון בבלנדר את כל המצרכים לרוטב. לחמם מעט שמן במחבת להוסיף את מה שטחנו, לשטח ולבשל כ-7 דקות.
- להוסיף ביצים, לסגור עם מכסה ולבשל כ-10 דקות על אש נמוכה. ניתן להוסיף קוביות בולגרית, זיתים, חצילים וכו'...
הערות וטיפים
לטעם עשיר יותר, אל תוותרו על תוספת טעימה שאתם אוהבים - קוביות גבינה בולגרית, זיתים, חצילים וכו'
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.