מתכון בראוניז ללא גלוטן ללא קמח
שוקולדית בטירוף: עוגת שוקולד ברואוניז מנצחת שכל המשפחה תוכל להנות ממנה!
ציוד
אינגלישקייק רחבה לא הסטנדרטית
המצרכים
מצרכים
- 160 גרם חמאה
- 220 גרם שוקולד מריר (60%)
- 2½ כפות קקאו (איכותי)
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס קורנפלור
- 3 ביצים
- קורט מלח
- ½ כפית אבקת אפיה
- 1 כוס אגוזי מלך (גרוסים)
אופן ההכנה
- להמיס במיקרו את החמאה יחד עם השוקולד מריר בפולסים לערבב טוב ולקרר מעט
- לאחר מכן להוסיף את המלח ואת הסוכר ולערבב
- להוסיף את הביצים, ולערבב את הקורנפלור ואבקת האפיה והקקאו , לערבב טוב טוב שלא יהיו גושים
- ממליצה לנפות את הקקאו והקורנפלור
- להניח על תבנית נייר אפיה משומן , לשפוך את הבלילה ולפזר מעל את אגוזי המלך הגרוסים
- ולאפות בדיוק 25 דקות. על 180 מעלות (לא לאפות יותר מ 25 דקות )
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.