מתכון פתיתים אחד אחד קל לילדים

ארוחה טעימה ומהירה? המתכון הזה בול בשבילכם - בלי לטגן, בלי בישול ארוך. מרתיחים 2 דקות, ממתינים עוד 7 ו...זהו!

ציון 4.43 על ידי 21 דירוגים

באדיבות: נועם זיגדון

מחממים בסיר 3-4 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד השמחה. חשוב מאוד להקפיד על השלב הזה ולהביא את הבצל לכך שלא יהיה שקוף, אלא שיתחיל לקבל צבע שחום בצדדים, שייתן גם טעם וגם יוציא פתיתים מושלמות.
מוסיפים 3 ו-1/3 כוסות מים בכוס חד פעמית לשתייה חמה (250 מ"ל). מערבבים ומביאים לרתיחה. מי שרוצה יכול להוסיף למים קצת מרק עוף, אפונה או גזר לפי טעמו.
כעת שופכים לסיר את הפתיתים, מערבבים, מכסים ומבשלים 2 דקות בדיוק עד שהמים רותחים ומגיעים ממש לגובה הפתיתים.
בשלב הזה בדיוק גם אם הפתיתים נראים לא מבושלים מכבים את האש! זה מה שעושה אותם 1:1. משאירים מכוסה 5 דקות כדי שהפתיתים יתייבשו ויספגו את כל הנוזלים. פותחים, מערבבים עם מזלג, מניחים מכוסה לעוד 5-7 דקות, מערבבים שוב עם מזלג ומגישים חם

נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.