המצרכים
מצרכים:
- 3 שימורי שעועית שחורה ( כל קופסא 400 גרם ) (אפשר שתיים שעועית שחורה ואחד שעועית בורדו כהה)
- 1 בצל (בינוני מגורד)
- 2 ביצים
- 4 שיני שום (קצוצים)
- 1 כוס פירורי לחם
- ¾ כוס פטרוזיליה וכוסברה (קצוצים)
- 1 פלפל ירוק (חריף מגורד (לא חובה להשתמש))
- מלח
- פלפל (שחור)
- פפריקה
- כמון
- שמן זית (לטיגון)
אופן ההכנה
- לוקחים את השעועית מסננים את המים ולשטוף ליבש ולמעוך
- לערבב הכל ביחד ולהכין המבורגרים
- לטגן בשמן זית על להבה בינונית גבוהה
הערות וטיפים
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.