עוגת גבינה בחושה רכה ומפנקת ללא הפרדת ביצים!
עוגת גבינה בחושה ורכה שכל אחד יכול להכין בזמן קצר ובלי מאמץ. עוגת הגבינה מרעננת, טעימה ומושלמת לשבת בבוקר לצד הקפה. ניתן לקשט את עוגת הגבינה בכל פרי שמתחשק ולשדרג אותה.
ציוד
תבנית 24
המצרכים
רכיבים לעוגה:
- 6 ביצים
- ½1 כוס סוכר
- 2 גביעי שמנת חמוצה
- 750 גרם גבינה לבנה
- 4 כפות קורנפלור
- 3 כפות אינסטנט וניל
- 1 תמצית וניל
רכיבים לציפוי גנאש:
- 120 גרם גרם שוקולד מריר
- ½ גביע שמנת מתוקה
אופן ההכנה
להכנת העוגה
- להקציף ביצים עם סוכר
- להוריד דרגת מיקסר ולהוסיף את שאר מרכיבי העוגה.
- לשמן תבנית בחמאה ולאפות ב־180 מעלות כשעה ורבע.
להכנת ציפוי הגנאש
- ממיסים במיקרו שוקולד מריר ושמנת מתוקה ומצפים את העוגה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.