בלילה אחת - 3 עוגות בחושות מעולות
קבלו מתכון ל-3 עוגות בחושות שיוצאות רכות ומעולות ב-3 טעמים מעניינים - קוקוס עסיסי עם חלבה, חומציות ואגוזים קצוצים, ושוקולד צ'יפס עשיר ומפנק.
ציוד
3 תבניות אינגליש קייק
המצרכים
לבצק:
- 3 ביצים
- ½1 כוסות סוכר
- ½ כוס כוס שמן
- 1 גביע יוגורט (200 גרם)
- ¼ כוס מים קרים
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
- 2 כוסות קמח תופח
חלק ראשון:
- 1 חופן קוקוס
- 100 גרם חלבה מגורדת.
לחלק השני:
- חופן חמוציות וחופן אגוזים קצוצים.
לחלק השלישי:
- חופן שוקלד צ'יפס
זיגוג:
- סירופ סוכר / סירופ מייפל
אופן ההכנה
- קודם מקציפים את הביצים עם הסוכר ואז מוסיפים את השמן לאט.
- מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב. את הקמח מוסיפים בסוף ומערבבים רק עד שהקמח נבלע בתערובת.
- מחלקים את התערובת ל-3 חלקים, וכל חלק מוסיפים מה שבא לכם.
- משמנים היטב את התבניות ומשטחים בהם את התערובות כל אחת בנפרד.
- מניחים את התבניות על רשת התנור ושמים לאפייה בחום של 180 מעלות עד ליציבות והזהבה.
- נשאר למשך כ-35 עד 40 דקות
- מורחים מעל כל עוגה בעודה חמה מעט סירופ סוכר או סירופ מייפל ולפזר מעל כל עוגה מעט ממה שהתערובת מכילה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.