לחמניות לפסח
הפסח הזה כבר לא מוותרים על לחם טעים! לחמניות כשרות לפסח רכות וטעימות, מבטיחים שיחסלו את כולן הילדים!
כמות 10
המצרכים
- 1 כוס קמח תפוחי אדמה
- 1 כוס קמח מצה דק לעוגות
- 1 כוס קמח תירס
- 1 שקית אבקת אפייה
- 2 כוסות מים
- 1 כוס שמן
- 8 ביצים
- קורט מלח
- קורט פלפל שחור
- 1 ביצה
אופן ההכנה
- מרתיחים 2 כוסות מים בסיר, ומוסיפים לסיר: שמן, מלח, ופלפל שחור.
- מורידים מהאש
- מוסיפים קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, קמח מצה ואבקת אפייה.
- מערבבים היטב
- מקציפים את הביצים (ממש טיפה רק שיהיה תפוח, משהו כמו 2-3 דקות אולי פחות)
- מוסיפים לתערובת עד שהביצים נבלעות
- בנייר אפיה בתבנית לשים את הלחמניות דרך שקית זילוף ללא צנתר חתוך לפתח רחב
- או בידיים רטובות ליצור לחמנייה
- מורחים חלמון ביצה ולתנור - עד הזהבה וקבלת צבע יפה
- זמן מוערך כ- 45 דקות
הערות וטיפים
לחמם מראש תנור ל 200 מעלות
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.