ציוד
כוס חד פעמית שתייה קרה 180 מ"ל
2 תבניות אינגליש קייק
המצרכים
- 4 ביצים
- ¾ כוס סוכר
- 1 כוס שמן
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 1 חבילת אינסטנט פודינג וניל (80 גרם)
- 1 כוס קוקוס
- ½ 1 כוסות קמח
- 1 שקית סוכר וניל (10 גרם, מוסיף המון לטעם)
- 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם)
- ½ כפית גרידת תפוז (או כפית שלמה)
אופן ההכנה
- נחמם תנור ל-180 מעלות.
- את תבנית האפייה נשמן קצת ונפזר סוכר.
- נקציף את הביצים על מהירות גבוהה ואת והסוכר כמה דקות.
- נוסיף את השמן והמיץ תפוזים ונערבב,
- נוסיף את האינסטנט פודינג ווניל, קוקוס, קמח ואבקת אפייה, לערבב עד שמתקבלת תערובת אחידה.
- נשפוך את התערובת לתבנית האפייה , אפשר לגרד מעל גרידת תפוז לחידוד הטעם אבל ממש טיפה,ולאפות בין 35 ל 60 דקות אפייה דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש ובלי פירורים.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.