מתכון לחמניות כוסמין טעים ובריא
מחפשים את התחליף המושלם ללחמניה הטעימה מהמאפיות? קבלו מתכון מדהים ללחמניות כוסמין הכי טעימות ובריאות שיש, ובהכנה ביתית קלה ומהירה!
המצרכים
- ½ קילו קמח כוסמין 70% מלא (של קמח הארץ - מצ"ב תמונה)
- כף גדושה סוכר חום כהה (או בהיר או סילאן)
- כף מלח
- כף שמרים יבשים
- 4 כפות שמן זית
- 2 כוסות מים פושרים
אופן ההכנה
- ללוש הכל יחד לבצק רך ואחיד.
- לישה 8 דקות.
- אפשר להוסיף בסוף חצי כוס של תערובת גרעיני דלעת, חמניה, פיצוחים וכו'...
- להתפיח שעה.
- לעצב לחמניות ( הבצק דביק) למרוח ביצה ולפזר גרעיני חמניה ודלעת.
- להתפיח חצי שעה.
- לאפות 20 דקות ב190 מעלות.כמובן תנור שחומם מראש.
הערות וטיפים
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.