עוגת תפוחים מעלפת מקמח כוסמין
מתכון מושלם לעוגת תפוחים הכי טעימה שיש, עם המון פקאנים, קינמון והכי הכי כיף - עם קמח כוסמין.
פתרון המושלם לחשקים של המתוק לאלו שמנסים להמנע משטויות, מושלמת לצד הקפה ולאירוח משפחתי.
ציוד
כוס מדידה 240 גרם
תבנית אינגליש קייק
המצרכים
- 2 תפוחים גרנד סמית
- לעוגה:
- 3 ביצים
- ½ כוס סוכר חום בהיר
- 3/4 כוס שמן
- ½ כוס מיץ תפוזים
- 2 כוסות קמח כוסמין 70% מלא (ניתן להמיר לקמח לבן)
- 1 שקית אבקת אפייה ( 10 גרם)
- לציפוי:
- 2 כפות סוכר חום כהה
- ½ כוס אגוזים קצוצים
- ¼ כפית קינמון
אופן ההכנה
- לקלף ולחתוך את התפוחים לקוביות. להשרות במעט יין או סיידר תפוחים.
- לערבב הכל יחד. להוסיף את התפוחים.
- להוסיף גם חצי כוס אגוזים קצוצים וכפית קינמון.
- לצקת ל2 תבניות אינגליש קייק
- לערבב את מרכיבי הציפוי ולפזר על העוגה, לפני האפייה.
- לאפות ב170 מעלות בערך 35 דקות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.