טורטיות ממולאות מושלמות לאירוח
מתכון מושלם לטורטיות ממולאות מושלמות לכל אירוח, ארוחת צהריים וארוחת ערב!
טורטיות ממולאות בבשר, תבלינים ותערובת הכי טעימה שיש.
המצרכים
- חבילה של טורטיות
- ¼ קילו בשר טחון בקר
- חופן תרד קצוץ
- 1 בצל קצוץ
- חופן קטן פטרוזליה קצוצה
- ½ קופסא קטנה פטריות חתוכות
- 2 כפות סילאן
- קורט תבלין גריל
- קורט מלח
- קורט פלפל שחור
- קורט פפריקה אדומה
- קורט בהרט
אופן ההכנה
- את הבצל הפטרוזליה התרד והפטריות נקצוץ דק דק נטגן היטב ואז נוסיף את הבשר הטחון נטבל ונטגן עד שהנוזלים מצטמצמים מורידים מהגז מקררים
- לוקחים את הטורטיות מקמחים ככדי שהביצה לא תגלוש
- מניחים בקצה מהתערובת ומגלגלים מקמחים שוב וטובלים בביצה שהקצפנו אותה היטב ואז בפירורי לחם
- מטגנים בשמן עמוק מעט 2-3 דק כל צד על אש נמוכה שהשמן יהיה חם
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.