עוגיות סהרונים ב-10 דקות עבודה
מתכון סהרונים קל, מהיר וכיפי! ניתן להתאים את העוגיות לפי האגוזים האהובים עליכם ביותר, ולטרוף את העוגיות תוך 20 דקות הכנה לכל היותר.
כמות 60 עוגיות
ציוד
1 קערה גדולה לערבוב
1 כוס חד פעמי 240 מ"ל
המצרכים
בקערה:
- 200 גרם חמאה רכה מאוד/ מרגרינה/או נטורינה.
- 1 כוס אבקת סוכר
- ½ לימון מגורד (גרידה מחצי לימון)
- ½ תפוז מגורד (גרידה מחצי תפוז)
- קורט מלח
- כפית אבקת אפיה
- ½ כפית סודה לשתיה
- ½1 כוסות קמח לבן מנופה
- 4 כפות גדושות קורנפלור
- 2 כוסות שקדים טחונים (אפשר גם פיסטוקים או בוטנים. אפשר לטחון כול מיני פיצוחים שהיו במקפיא אפילו מלוחים העיקר שתהיה כמות של 2 כוסות.)
- 1/2 כוס קוקוס
- 1/2 כוס שומשום
- 2 כפות מים או מיץ תפוזים או חלב
- כפית תמצית וניל
אופן ההכנה
- ללוש הכול ביחד עד קבלת בצק.
- לקרר כ7 דק במקרר.
- לקרוץ עיגול בגודל זית גדול.
- לגלגל ביד לצורת חצי סהר ולהניח בתבנית ברווחים. א
- פשר לעשות זאת גם בישיבה .
- לאפות 180 מעלות .
- לאחר אפייה לקרר טוב.
- לאכסן בכלי אטום.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.