חיתוכיות בצק פריך עם ריבה
חיתוכיות קלאסיות ונוסטלגיות מבצק פריך במרקם חלומי עם מלית ריבה עשירה ומענגת במיוחד
ציוד
כוס חד פעמית לשתייה חמה (240 מ"ל)
המצרכים
- 1 צנצנת ריבה (מאיזה סוג שאוהבים)
- 2 ביצים
- ½ כוס סוכר (כוס חד פעמי שתיה חמה)
- 3 כפות מים
- ½ כוס שמן
- 1 שקית סוכר וניל
- 3 ½ כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפיה
אופן ההכנה
- מכינים בצק מכל החומרים, ורק בסוף מוסיפים את הקמח.
- מחלקים את הבצק - מרדדים 3/4 מהבצק בתבנית עם נייר אפיה, ומורחים שכבת ריבה. אפשר גם עם מעט קינמון ואגוזים
- החלק של הבצק שנשאר מגרדים למעלה
- מכניסים לאפייה בתנור שחומם ל-180 מעלות למשך כ-40 דקות. כשהעוגה מתקרר חותכים לריבועים
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.