את הסוכר מערבלים יחד עם הנטורינה עד למרקם משחתי.
מוסיפים כף נס קפה ואז מוסיפים את אבקת האפייה, קמח, וביצה, ומערבלים הכל ביחד. מוסיפים רבע כוס מים.
לאחר שהבצק מוכן, יוצרים כדורים בידיים רטובות ועם המזלג עושים צורת שתי וערב.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 20 דקות של אפייה.