המצרכים
- 1 כוס שומשום קלוי (כ-140 גרם)
- 1 כוס סוכר (לגרסה בריאה לבדוק בהערות למטה)
- 2 כפות דבש גדושות
אופן ההכנה
- על המחבת ממיסים יחד את הסוכר עם הדבש עד לקבלת נוזל סמיך זהוב. (זה קורה מהר מאוד!)
- מוסיפים את השומשום ומערבבים טוב ואז נשטח על נייר אפיה
- מעל לפרוס עוד נייר אפייה ומשטחים שזה עוד חם עם מערוך לעובי הרצוי.
- שמים בתנור שחומם מראש 190° גג 7 דקות ואז מוציאים ופורסים ושמים לכלי אטום.
- ניתן גם להקפיא.
הערות וטיפים
לגרסה פחות מתוקה ויותר בריאה אפשר להוסיף את 2 כוסות שומשום, 3 כפות דבש וחצי כוס סוכר
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.