נחמם תנור ל 180 מעלות
את כל המצרכים למעט האגוזים, המייפל, וכפית הקמח, נכניס לקערת המיקסר. נערבל עד שמתקבלת בלילה חלקה. נעביר ל-2 תבניות אינגליש.
נשבור את האגוזים ונפזר עליהם כפית קמח ( זה ימנע מהאגוזים לשקוע לתחתית התבנית) ואז נפזר אותם על העוגות.
נאפה עד הזהבה עדינה. כשהעוגה מוכנה, נחורר אותה בעזרת קיסם ומצפים אותה