Go Back
כרובית מטוגנת מתכון

מתכון כרובית מטוגנת כמו במסעדות

כרובית מטוגנת טעימה וממכרת, קלה ומהירה להכנה להגשה בכל רגע נתון!
ציון 4.42 על ידי 39 דירוגים
באדיבות: שרה יוסף

המצרכים

  • 1 ראש כרובית
  • 2 ביצים
  • פירורי לחם זהב (לציפוי)
  • קמח (לציפוי)
  • מלח (קורט)
  • פלפל שחור (מעט)
  • כורכום (לפי הטעם)
  • שומשום (לציפוי)

אופן ההכנה

  • מפרקים את הכרובית לפרחים ומרתיחים בסיר עם מים עם כף מלח לכמה דקות של יהיה רך מדי.
  • מסננים ומצננים היטב.
  • שמים בקערה ראשונה קמח, שמים בקערה שנייה ביצים עם מלח פלפל שחור ומעט מים ולערבב היטב, ובקערה שלישית שמים פירורי לחם מעורבב עם חצי כפית כורכום ושומשום לערבב .
  • לוקחים כרובית וטובלים בקמח ואז בביצה ובסוף עם פירורי לחם.
  • מחממים שמן ומטגנים.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.