המצרכים
- 2 שמנת מתוקה (500 מ"ל)
- 4 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 4 שקיות סוכר וניל
- 2 ½ כוסות קמח תופח
לקישוט:
- אבקת סוכר
אופן ההכנה
- בקערת מיקסר מקציפים 2 שמנת מתוקה במהירות גבוה למשך 3 דקות עד לקבלת קצפת ולאחר מכן מוסיפים את הסוכרים והביצים ומקציפים עד לאחדות ואז מנמיכים את פעולת המיקסר ומוסיפים את הקמח המנופה עד שנעלם וללא גושים.
- משמנים 2 תבניות אינגליש קייק וממלאים תבנית אחת.
- לתערובת שנשארה בקערה מוסיפים כף קקאו (שמים את הקקאו בכוס עם מעט מים רותחים ומערבבים ואז שופכים לקערה ומערבבים ושופכים לתבנית).
- מחממים תנור ל-180 מעלות למשך 10 דקות מראש ומכניסים את התבניות ל-40 דקות בערך תלוי בתנור.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.