ציוד
תבנית חד פעמית 24 או 2 תבנית אינגליש קייק ארוכות ואחת קטנה
המצרכים
- 5 ביצים
- 1 ½ כוסות סוכר
- ½ כוס שמן
- ½ כוס שוקולית
- 4 כפות קקאו
- 2 כוסות קמח תופח
- 1 שמנת להקצפה (250 מ"ל)
- 1 שקית אבקת אפייה
- 1 ¼ כוסות מים רותחים
לגנאש שוקולד:
- 100 גרם שוקולד מריר (או חלב)
- 1 שמנת להקצפה
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מקציפים את הביצים ומוסיפים בהדרגה את הסוכר ואת שאר המצרכים בהדרגה גם כן.
- מערבבים 2 דקות ואז שופכים את התערובת לתבנית שלנו. אופים למשך 40 דקות או עד שהסכין יוצאת נקיה.
- לציפוי - בקערת זכוכית שמים את השוקולד עם השמנת וממיסים לתערובת דלילה (במיקרו או על האש).
- שופכים מעל לעוגה שהיא מחוררת עם סכין.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.