המצרכים
- לבצק:
- בצק שמרים עלים של מעדנות
- למלית גבינה:
- 250 גרם גבינה טוב טעם
- ½ כפית תמצית וניל (איכותית)
- ½ כף קורנפלור
- גרידת לימון מחצי לימון
- ½ כוס אבקת סוכר
- ½ ביצה (מערבבים ביצה אחת ושופכים חצי ממנה)
אופן ההכנה
- מערבבים את כל חומרי המלית יחד ושמים במקרר.
- בינתיים פותחים חצי מהבצק וחותכים לריבועים (כמו בסרטון)
- מזלפים על כל ריבוע עיגול של המלית. שמים לב שלא לשים יותר מדי מהמלית.
- מותחים מעט את הבצק ומורחים מעט ביצה שתשמש כ"דבק" וסוגרים בצורת מעטפה.
- אופים בתנור שחומם ל-170 מעלות בתכנית אפייה לא טורבו, עד להזהבה, למשך 20-25 דקות בערך.
- מפזרים באבקת סוכר
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.