חוצים את התפוחי אדמה לחצאים ללא קילוף.
מכניסים לבלנדר את כל מרכיבי הרוטב ומערבבים לאחידות החומרים.
מורחים מעל כל חתיכת תפוחי אדמה בערך כף אחת.
מניחים בתבנית עם נייר אפייה ושמים רדיד אלימוניום מעל לאיטום מלא
מכניסים לאפייה בתנור שחומם ל-200 מעלות למשך 85 דקות בערך. לחשוף גריל 10 דקות.