המצרכים
- 100 גרם מרגרינה (אפשר להחליף בחמאה או בכוס שמן)
- 100 גרם מחמאה
- 1 כוס קקאו
- ½ כוס שוקולית
- 1 ½ כוסות סוכר (אפשר גם חלב)
- 2 כוסות מים
- 1 כף נס קפה
- ¼ בקבוק שלם תמצית רום
- 3 שרוולים פתי בר (בערך - עד לקבלת בצק רך ולא קשה)
אופן ההכנה
- בסיר שמים את המים עם הסוכר עד שימס ואז מוסיפים את שאר המצרכים חוץ מהרום (ופתי בר).
- מערבבים עד שמקבלים שוקולד חלק בלי גושים. מכבים את הגז ואז מוסיפים את הרום ומחכים שיתקרר.
- בינתיים מרסקים את הפתי בר ואז שופכים את השוקולד מעל ומערבבים היטב. הבצק צריך להיות רך ולא קשה כי הוא מתקשה במקרר.
- מכניסים למקרר למשך חצי שעה ואז מוציאים ומגלגלים ומקשטים עם קוקוס או סוכריות צבעוניות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.