ציוד
2 תבניות אינגליש קייק / תבניות אישיות
המצרכים
- 1 ליטר חלב
- 6 ביצים
- 1 ½ כוסות סוכר
- 2 שקיות סוכר וניל
אופן ההכנה
- מרתיחים את החלב עם הסוכר, עד שהסוכר נמס.
- מקציפים את הביצים (חלמון וחלבון יחד) עם 2 סוכר וניל, ואז מוסיפים את החלב לביצים.
- מכינים במחבת / סיר קרמל מכוס סוכר (שמים סוכר בסיר או מחבת עד שזה הופך להיות נוזל בצבע חום).
- לצקת את הקרמל לתבנית ומעל את החלב עם הביצים.
- מכניסים לאפייה רגילה בתנור שחומם על 170 מעלות. שמים את הפלאן בתוך תבנית עם מים בתנור, עד שזה נקרש למעלה, 20-30 דקות.
הערות וטיפים
תמונות אופן הכנה:
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.