ללוש את כל המרכיבים היטב ואז נוציא את הבצק ונעטוף אותו במעט בשמן.
נתפיח עד להכפלת הנפח, וניצור כדורים שווים בגודלם בתבנית עד למילוי השטח.
נתפיח פעם שנייה, ואז נמרח ביצה ושומשום.
מכניסים לאפייה בתנור שחומם על 200 מעלות למשך 25 דקות בערך.
כשהחלה כבר כמעט מוכנה, לוקחים כף גדושה סוכר עם מעט מים רותחים, ומברישים ואז נותנים עוד כמה דקות (לא חובה למי שלא אוהב מעט מתיקות).
כשמתקרר מעט נחלץ את הרינג ונראה כמו כתר.