ציוד
תבנית עגולה 26 או תבנית מרובעת
המצרכים
- 4 ביצים
- 1 כוס סוכר (לאוהבי המתוק כוס וחצי סוכר)
- ½ כוס שמן
- 2 ½ כוסות קמח רגיל מנופה
- 1 שקית אבקת אפיה
- 2 שקיות סוכר וניל
- 1 כוס מים פושרים
- 1 כף מיץ לימון טרי
- 1 כף אבקת קקאו
- 2 כפות אבקת שוקולית
- 2 כפות מים פושרים
אופן ההכנה
- משמנים תבנית עגולה 26, או בינונית מרובעת. מחממים תנור 165 מעלות טורבו.
- מקציפים ביחד את הביצים עם הסוכר וסוכר וניל , עד שמקבלים בלילה בהירה ותפוחה, ואז מוסיפים לאט את השמן.
- מוסיפים לסירוגין תוך בחישה את הקמח, עם אבקת האפייה והמים מעורבבים עם מיץ לימון.
- שופכים 2/3 מהבלילה לתבנית המשומנת. השליש הנותר מוסיפים לו ובוחשים את הקקאו עם השוקולית ו-2 כפות מים פושרים.
- שופכים את השליש הכהה על הבלילה הבהירה ומערבבים בקלות עם קיסם עץ או עם סכין, את הבצק הכהה עם הבהיר.
- אופים בשליש התחתון של התנור כ- 30-40 דקות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.