קוצצים את השני בצלים, וקוצצים איתם את השום, ואז בסיר מטגנים אותם בשמן זית עד הזהבה.
מוסיפים את הפתיתים לסיר ומטגנים אותם ביחד עם הכל.
לאחר מכן מוסיפים את רוטב העגבניות המתובל עם כף מרק עוף ומתבלים במעט מלח ופלפל.
מוסיפים ארבע וחצי כוסות מים רותחים, ומבשלים על אש נמוכה עם מכסה סגור.
שהפתיתים מוכנים, מוסיפים מעט שמן זית ומערבבים היטב, זה מפריד אותם וגורם להם להיות אחד אחד.