משמנים תבנית בספריי שמן, ומסדרים את עלי הלזניה בתוכה.
מעל לשכבת הלזניה שופכים מהרוטב ללזניה שהשכבה תהיה רטובה. לאחר מכן שוב מסדרים עלי לזניה, ואז שוב שופכים רוטב.
מערבבים את כל הגבינות יחד עם הביצים, ומוסיפים מעל לרוטב שכבת תערובת גבינות, וכך עושים שכבות.
בשכבה האחרונה (רוטב ואז תערובת גבינה), מפזרים את הקשקבל והגבינה הצהובה ששמנו בצד.
מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 45 דקות עד הזהבה.