קודם מערבבים את כל המרכיבים יחד עד לבלילה אחידה.
משמנים קצת את המחבת,ויוצקים עם המצקת מהבלילה לאמצע המחבת, ואז מתחילים בתנועות סיבוב מהאמצע כלפי חוץ עם המצקת עד שהכול נהיה דק דק.
הופכים ומטגנים על שני הצדדים, מורחים איזה מלית שאוהבים (נוטלה, שוקולד לבן, לוטוס), ומקפלים למשולשים.