ללוש את כל המרכיבים יחד היטב עד לקבלת בצק רך ולא דביק.
לאחר לישה, מתפיחים את הבצק למשך שעה.
לאחר תפיחה, מחלקים את הבצק לכדורים, בערך 20 כדור, ואז נותנים להם מנוחה של 20 דקות.
מרדדים לעיגולים ואז שוב נותנים מנוחה של חצי שעה בערך.
לאחר מנוחה, שמים בסיר גריל על אש נמוכה עד שמוכן.