פיתות ביתיות חמות ורכות
מתכון פשוט איך להכין פיתות אסליות וטעימות יותר ממה שתשיגו במאפיה.
כמות 14 פיתות
ציוד
כוס מדידה אוניברסלית
המצרכים
- 1 קילו קמח מנופה
- 2 כפות שמרים
- 3 כפות סוכר
- 2 כפות שמן
- 1 כף מלח
- 3 כוסות מים פושרים (את השלישית נוסיף בהדרגה)
אופן ההכנה
- נלוש את כל המצרכים במיקסר כ5 דקות. ( את המלח נוסיף בסוף)
- הבצק צריך לצאת רך ולא דביק .
- נשמן מעט את הבצק ולהתפיח כשעה וחצי.
- אחרכך, נכין כדורים במשקל 120 גרם ונתפיח כעשר דקות.
- נתחיל לרדד אותם לפיתות ונניח על סדין נקי. ונכסה .
- נתחיל לאפות, מהראשון שרידדנו.
הערות וטיפים
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.