ציוד
תבנית רינג 20X20 / אינגליש קייק / תבנית אלומיניום בינונית סטנדרטית (אך צריך להכפיל כמויות)
Advertisements
המצרכים
- 50 גרם חמאה
- 2 חפיסות בלונדי
- 100 גרם פתיבר / עוגיות חמאה
- 100 גרם עוגיות לוטוס
- 1 כוס בייגלה שטוחים (כוס מלאה)
- ½ צנצנת ממרח לוטוס (200 גרם)
- 1 כפית מלח גס
לציפוי:
- ½ צנצנת ממרח לוטוס
- בייגלה לקישוט מעל
Advertisements
אופן ההכנה
- בקערה נשים את החמאה, בלונדי, ולוטוס, ולחמם אותם בפולסים של 30 שניות במיקרו עד שמקבלים תערובת חלקה ונוזלית
- במקביל, במעבד מזון נטחן את הפתיבר, הלוטוס, והשטוחים לחתיכות גסות.
- לאחר מכן, נמזוג מעל את בלילת הלוטוס בלונדי ונוסיף מלח גס, ואז נערבב את הכל לתערובת אחידה, ונעביר לתבנית ומשטחים.
- נכניס למקפיא למשך שעה.
- לאחר מכן נמיס במיקרו בפולסים קצרים את ממרח הלוטוס שנותר (חצי צנצנת) ונמזוג מעל.
- נחזיר למקפיא ל-15 דקות נוספות.
- נוציא מהמקפיא, נסדר מעל בייגלה יפה יפה , ונחתוך לחיתוכיות קראנצ'יות.
Advertisements
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.