גזר גמדי בטעם מתקטריאקי
בריא וטעים שמשדרג כל ארוחה
גזר גמדי בטעם מתקתק-טריאקי מתאים כתוספת לצד מנות עיקריות כמו עוף, דגים או בשר, או אפילו כמנה בפני עצמה.
המנה דורשת רק כמה מרכיבים בסיסיים וזמן בישול קצר, מה שהופך אותה לאופציה נוחה להכנה בארוחה מהירה.
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
ציוד
סיר
המצרכים
- 1 קילו גזר גמדי
- 4 בצלים (גדולים)
- ⅓ כוס שמן (80 מ"ל)
- 1 כף רוטב טריאקי (15 מ"ל)
- 2 כפות סילאן (30 מ"ל)
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית כורכום
- 1 כפית פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
- שוטפים את הגזר ומסננים אותו היטב.
- מקלפים את הבצלים וחותכים אותם לרצועות.
- מניחים בסיר את כל המצרכים ומאדים אותם יחד על להבה בינונית עד לריכוך והשחמה של הגזר והבצל ואידוי של הנוזלים (האידוי נעשה ללא מכסה - התבשיל מגיר נוזלים).
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
רק עוד דבר אחד אחרון!
אומרים שאוכל הוא סוג של נחמה וכשמתחשק לאכול ארוחה טובה ומרחיבת לב לאחר שבוע עמוס, אין ספק שמאכלים פשוטים, עם טעם של פעם, הם אלה שעושים את העבודה.
עוד מתכונים נוסטלגיים מושלמים מחכים באתר, אז כנסו ותכינו ארוחה מרחיבת לב למשפחה!
מקור: גזר גמדי בטעם מתקטריאקי מתכון מאת: שולמית שחר
