מתכון מגולגלות קצת שונות ומפתיעות

מגולגלות קצת שונות

מתאימות להגשה עם תה או קפה

בהשראת: ירדנה ג'נאח

ציון 5 על ידי דירוג אחד

מחפשים טוויסט מעניין על המגולגלות המסורתיות? המגולגלות המיוחדות האלו מציעות שילוב טעמים מפתיע ובצורה מהממת שלא תמצאו בכל מגולגלת רגילה.

הבצק הפריך עוטף מילוי עשיר ומפתיע שמוסיף נגיעה חדשנית למתכון המוכר, מה שהופך את המגולגלות האלו לפינוק מיוחד לכל אירוע. אם אתם אוהבים לגוון ולהכניס עניין למטבח שלכם – המתכון הזה בדיוק בשבילכם!

[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/ירדנה-ג’נאח icon="" target="false" nofollow="false"] ספר המתכונים של ירדנה ג’נאח [/button]

[adinserter block="2"]

אז איך מכינים?

מגולגלות קצת שונות

מתאימות להגשה עם תה או קפה

ציון 5 על ידי דירוג אחד

לדרג

כמות 6 רולדות

באדיבות: ירדנה ג'נאח

ציוד

כוס מדידה אוניברסלית

תבנית אפייה בינונית

[adinserter block="8"]

המצרכים

לבצק :

• ▢ 1 קילו קמח מנופה
• ▢ 2 חבילות מחמאה (400 גרם מעט מומסת)
• ▢ 2 שקיות סוכר וניל (20 גרם)
• ▢ 2 שקיות אפיה (20 גרם)
• ▢ 5 כפות סוכר
• ▢ ½ כוס שמן
• ▢ מלח (קורט )

למילוי:

• ▢ תמרים (אריזת ואקום)
• ▢ מעט פיצוחים לא קלויים

[adinserter block="6"] [adinserter block="12"]

אופן ההכנה

• לערבל את רכיבי הבצק ביד במידה ויבש להוסיף רבע כוס מים .
• למלאת בתמרים ואקום מעט פיצוחים לא קלויים
• לעבד לבצק ולחלק ל 6 כדורים .
• לפתוח כל כדור לשים בקצה נקניק של תמרים לעשות גלגול ושוב נקניק תמרים ולגלגל.
• לעשות סימנים של העוגייה לפני האפייה .
• ניתן למלאות בנוטלה , לוטוס ותמרים .
• לאפות בתנור על חום של 180 מעלות .

[adinserter block="10"]

נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

[adinserter block="4"]