מתכון עוגת שמנת וריבה בחושה

עוגת שמנת וריבה בחושה

עוגה קלה ומהירה להכנה

בהשראת: חני קונאשוילי

ציון 5 על ידי דירוג אחד

עוגת שמנת וריבה בחושה היא קינוח קליל ומענג שמתאים לכל הזדמנות. העוגה הזו משלבת בין מרקם רך ולח של השמנת לבין מתיקות מעודנת של הריבה, מה שיוצר תוצאה נפלאה שקשה לעמוד בפניה.

היתרון הגדול של המתכון הוא הפשטות שלו – עם כמה מרכיבים בסיסיים ובלי מאמץ רב, תוכלו להכין עוגה מרשימה שתהפוך ללהיט בכל מפגש משפחתי או עם חברים.

העוגה מושלמת לצד כוס קפה או תה, ומוסיפה נגיעת פינוק לכל יום בשבוע.

[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/חני-קונאשוילי icon="" target="false" nofollow="false"] ספר המתכונים של חני קונאשוילי [/button]

[adinserter block="2"]

אז איך מכינים?

עוגת שמנת וריבה בחושה

עוגה קלה ומהירה להכנה

ציון 5 על ידי דירוג אחד

לדרג

באדיבות: חני קונאשוילי

ציוד

כוס מדידה אוניברסלית

תבנית אפייה בינונית

[adinserter block="8"]

המצרכים

• ▢ 4 ביצים
• ▢ 1 כוס שמן
• ▢ 1 כוס סוכר
• ▢ 1 כוס חלב/ מיץ תפוזים לפרווה
• ▢ 1 גביע שמנת חמוצה / חצי מיכל קצפת צימחית לפרווה
• ▢ 1 שקית סוכר וניל (10 גרם)
• ▢ ½2 כוסות קמח
• ▢ 2 שקיות אבקת אפיה (20 גרם)

לתוספת:

• ▢ קונפיטורה

לקישוט:

• ▢ 100 גרם שוקולד חלב/ מריר
• ▢ 3 כפות חלב
• ▢ שקדים / בקת סוכר

[adinserter block="6"] [adinserter block="12"]

אופן ההכנה

• לערבב בקערה את כל הרכיבים ביחד.
• לשפוך חצי לתבנית משומנת.
• למזוג מעל קונפיטורה אני השתמשתי באוכמניות - לערבב עם כף מים חמים שיהיה נוח לשפוך עם כפית.
• לכסות בחצי השני של התערובת.
• לאפות בתנור על חום של 170 מעלות 50 דקות.
• לבדוק שהיא מוכנה עם קיסם.

לקישוט:

• להמיס 100 גרם שוקולד חלב/ מריר לפרווה במיקרוגל עם 3 כפות חלב כדקה.
• למזוג מעל ומיד לפזר שקדים קלויים שידבקו לעוגה - אפשר רק אבקת סוכר.

[adinserter block="10"]

נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.