לחמניות ביס במילוי מוצרלה בייבי

לחמניות ביס במילוי מוצרלה בייבי /מתכון

בהשראת: מרי קוגן

עדיין אין דירוגים

לחמניות ביס הן לחמניות קטנות ורכות שמתאימות כנשנוש, כארוחה קטנה או כלחמניות צד למרקים וסלטים.

מתכון פשוט וקל להכנה ללחמניות ביס במילוי מוצרלה מיוחדות רכות וטעימות:

[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/מרי-קוגן icon="" target="false" nofollow="false"] ספר המתכונים של מרי קוגן [/button]

[adinserter block="2"]

אז איך מכינים?

לחמניות ביס במילוי מוצרלה בייבי /מתכון

עדיין אין דירוגים

לדרג

באדיבות: מרי קוגן

ציוד

תבנית אפייה בינונית

מיקסר

[adinserter block="8"]

המצרכים

• ▢ 600 גרם קמח (מנופה)
• ▢ 2 כפיות שמרים יבשים
• ▢ 3 כפות סוכר או כף דבש
• ▢ 220 מ״ל מים
• ▢ 20 מ"ל שמן זית
• ▢ 1 כפית מלח

[adinserter block="6"] [adinserter block="12"]

אופן ההכנה

• בקערת מיקסר ללוש ( מהירות 1-2) את החומרים למעט מלח כשלוש דקות לערך.
• נוסיף מלח ( לא לשכוח) ללוש עוד 10 דקות לפחות .
• נעביר לקערה משומנת לכסות בניילון נצמד ,להניח בצד להתפחה של שעה.
• לאחר התפחה, לחלק לכדורים קטנים בגודל של 20 גרם לערך.
• לקחת 2 כדורים של מוצרלה בייבי (לפני רצוי לספוג מהם נוזלים באמצעות נייר סופג ).
• נניח במרכז כל כדור ולסגור אותו באמצעות הבצק של הקצוות.
• נניח בתבנית למרוח בביצה טרופה, לפזר שומשום .
• לתת לכדורים לתפוח חצי שעה
• נכניס לתנור שחומם מראש ל180 מעלות, עד לקבלת צבע.

[adinserter block="10"]

נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

[adinserter block="4"]