לחמניה אוורירית עטופה בקריספיות קראנצית
מתכון מעולה בהכנה קלה
הכינו את עצמכם לחוויה קולינרית בלתי נשכחת! לחמניה אוורירית וקריספית שתמיס בפה ותשאיר אתכם מבקשים עוד.
הבצק הנימוח והאוורירי עוטף אתכם בטעם ביתי, בעוד הקראסט הפריך והזהוב מוסיף קריספיות נפלאה לכל ביס. מתכון פשוט ומהיר להכנה, מושלם לארוחות משפחתיות או כנשנוש מפנק.
גלו את הסוד לחמניה מושלמת ותתפתו לשתף את המתכון עם כל החברים!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
ציוד
כוס מדידה אוניברסלית
תבנית אפייה בינונית
המצרכים
- 1 כוס קמח שקדים
- ½1 כפיות אבקת אפיה ללא גלוטן
- 1 כף שמן MCT
- 1 כף חומץ תפוחים
- 1 כף שקדים (קלופים)
- 1 כפית גרעיני דלעת
- 1 כף קסנטאן גאם
- 1 ביצה 1 ( M)
- מלח (מעט, למי שאוהב )
אופן ההכנה
- נערבב טוב את כל המרכיבים ביחד ונלוש עד לקבלת בצק נעים ואחיד .
- ניצור לחמניה גדולה (אפשר לחלק למס לחמניות קטנות יותר).
- נניח בתבנית על נייר אפיה לפזר סומסום.
- נאפה למשך 20 דקות (או עד למראה שחום ) בטמפרטורה של 175 מעלות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: לחמניה אוורירית
| השקדים הם שלמים? חצאי שקדים. |
| יש תחליף מומלץ לשמן MCT? שמן זית חמיצות מעודנת לא חייב יד מורדכי כבישה קרה. |
רק עוד דבר אחד אחרון!
לחמניה אוורירית עטופה בקריספיות קראנצית
לפני שאתם מתנפלים מתכון זה – למה לא לנסות עוד כמה מנות קלות, מצוינות ומלאות בריאות.
מקור: לחמניה אוורירית מתכון מאת: שרית ברסקה
