|

מאפינס טחינה ודבש

מתכון מעולה בהכנה קלה
בהשראת: עדית מרום
ציון 5 על ידי דירוג אחד
מתכון מאפינס דבש וטחינה

מתחשק לכם פינוק מתוק ומיוחד? הכירו את מאפינס דבש וטחינה – שילוב מנצח של טעמים ומרקמים שיגרום לכם להתאהב! המאפינס האלה רכים ואווריריים מבפנים, עם טעם עשיר של דבש וטחינה, ונגיעה קלה של שמן זית.

היתרון הגדול? קל להכנה! תוך זמן קצר תיהנו מאפייה ביתית שתמלא את הבית בריח משכר ותגרום לכולם להתאסף סביב השולחן.

הבונוס? המאפינס האלה בריאים יותר מרוב המאפינס שאתם מכירים, הודות לקמח כוסמין מלא ולשמן זית.

אז למה אתם מחכים? קדימה למטבח!

טיפ: ניתן להוסיף למאפינס אגוזים קצוצים, פירות יבשים או שוקולד צ'יפס למי שמעוניין.

ספר המתכונים של עידית מרום

מתכון מאפינס דבש וטחינה
צילום: עידית מרום

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

אז איך מכינים?

מתכון מאפינס דבש וטחינה

מאפינס טחינה ודבש

מתכון מעולה בהכנה קלה
ציון 5 על ידי דירוג אחד
לדרג
באדיבות: עדית מרום

ציוד

תבנית מאפינס
כוס מדידה אוניברסלית

המצרכים

  • 3 ביצים
  • כוס סוכר קוקוס (ניתן להמיר בסוויטאנגו)
  • 113 גרם רסק תפוחים טבעי
  • 2 כפות שמן זית
  • 3 כפות טחינה גולמית
  • 3 כפות דבש טבעי
  • 1 כוס קמח כוסמין מלא (+ כפית אבקת אפייה )

אופן ההכנה

  • לטרוף בקערה כמה דקות ביצים וסוכר לקבלת תערובת אוורירית.
  • להוסיף רסק תפוחים, שמן זית, טחינה ודבש.
  • לערבב היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
  • לנפות פנימה קמח ואבקת אפיה, לערבב מעט עד להטמעת הקמח בבלילה.
  • להעביר לתבנית שקעים משומנת.
  • להכניס לתנור שחומם על 175 מעלות לאפייה של 20-22 דקות, עד שהמאפינס מזהיבים יפה.
  • להמתין לקירור, לפזר אבקת סוכר רגיל/סוויטאנגו לפני ההגשה.

הערות וטיפים

ניתן להכין את המאפינס ללא גלוטן- המירו את הקמח ב3/4 כוס של קמח כוסמת ירוקה/ קמח קינואה .
להפחתת כמות הסוכר במתכון, המירו סוכר קוקוס בסוויטאנגו באותה הכמות.
להוספת קראנץ׳: ניתן לפזר שקדים מולבנים פרוסים מעל המאפינס לפני האפייה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.


שאלות נפוצות: מאפינס דבש וטחינה

תודה על המתכון מה אפשר במקום רסק תפוחים?
אפשר תפוח מגורר בפומפייה או להכין בבית תפוח קלוף מאודה ומרוסק.

 


הבמה כולה שלכם:
מתכון מאפינס דבש וטחינה
צילום: קרן רואש

"הכנתי ויצא מעולה !"
 קרן רואש


רק עוד דבר אחד אחרון!
  מאפינס דבש וטחינה

לפני שאתם מתנפלים על מאפינס דבש – למה לא לנסות עוד כמה מנות קלות, מצוינות ומלאות בריאות.

הכי כיף לאכול בריא בלי להתפשר על הטעם. מה למשל? הנה עוד כמה רעיונות של מתכוניםבריאים מושלמים. רק תבחרו!

מקור: מאפינס דבש וטחינה מתכון מאת: N.D. עידית מרום – נטורופתית

לעוד מתכונים מוזמנים לעקוב גם בדף שלה | בקבוצתה – בדרך למטבח בריא ובאינסטגרם

Similar Posts

One Comment

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements