מרק כתום
מרק מעולה טעים טעים ומזין
החורף כבר פה ועכשיו זה הזמן להתפנק על המרקים שיעבירו לנו את העונה בטעמים מנחמים ומחממים את הלב!
קבלו מתכון למרק כתום מנחם ומחמם את הגוף עם טעם פשוט מושלם!
בירקות כתומים יש ערכים תזונתיים שאין בירקות אחרים, הם מכילים פיגמנטים מסוגים שונים המסייעים לשמור על בריאות העור, עשירים בחומרים אנטי־דלקתיים המסייעים בחיזוק ובחיסון הגוף ועוזרים בשמירה על מערכת העיכול ובניקוי רעלים בגוף.
ארוחה מזינה ועשירה בוויטמינים שתמיד כדאי להכין למשפחה – חווית טעמים מענגת במיוחד!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
ציוד
סיר
המצרכים
- 2 בטטות
- 1 בצל גדול
- 1 תפוח אדמה
- 2 גבעולים כרפס
- 3-4 גזרים
- 3-4 שיני שום
- ½ כף מרק עוף
- ¼ כף אגוז מוסקט
- מעט ג'ינג'ר - אופציונלי
- ¼ פלפל שחור
- ½ כף מלח
- 4 כפות שמן
אופן ההכנה
- נקלף ונחתוך לרבעים את כל הירקות .
- נטגן את הבצל עם שמן עד לשקיפות .
- נוסיף את שאר הירקות ונטגן 2-3 דקות .
- נוסיף מים עד לכיסוי הירקות .
- נביא לרתיחה .
- נתבל .
- נבשל עד לריכוך הירקות. .
- נקרר ונטחן את המרק במעבד מזון או בבלנדר מוט.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
הבמה כולה שלכם:
"אתמול הכנתי בפעם הראשונה מרק כתום והבנות שלי עפו עליו.
ממש טעים, מזין ובריא!"
אתי ציפורה
רק עוד דבר אחד אחרון!
מרק כתום
הטמפרטורה יורדת והחשק לפינוקים ביתיים מנחמים להתכרבל בשמיכה רק עולה!
עוד מתכונים מעניינים באתר
- מרק חרירה מנחם ומשביע
- מרק קניידלך מתכון מנצח
- עוגת קרמבו – כי אין חורף בלי!
- קציצות בקר מושלמות לאחה"צ גשום
בא לכם עוד? עשרות מתכונים לחורף מושלמים מחכים לכם – עכשיו באתר!
מקור: מרק כתום מתכון מאת: נועם זיגדון
