עוגת ריבה פירורים בחושה
עוגת ריבה עם פירורים שמכינים ב־5 דקות! מתכון קל ומהיר לעוגה בחושה עם ריבה ופירורים שלא תפסיקו ליישר!
אין כמו עוגות שלוקחות 5 דקות של הכנה ויוצאות מושלמות כאילו שקנינו אותן. המתכון הזה של עוגת ריבה עם פירורים זה בדיוק המתכון הזה, העוגה יוצאת מפנקת וטעימה שקשה לעבור לידה בלי לגנוב ביס.
מתכון קל ביותר שמכינים ב־5 דקות על השעון ולתנור! עוגה מושלמת להגשה בכל רגע לצד הקפה או תה צמחים מפנק, וכל ביס ממנה עונג! פינוק כזה עוד לא טעמתם!
למה באמת כדאי לכם: עוגה בחושה עם ריבה
- מתכון של עוגה שמכינים ב־5 דקות, בלי הפקות גדולות במטבח!
- עוגת ריבה הכי מפנקת שתמצאו ברשת, רכה ועם מרקם שכיף לאכול!
- עוגה מושלמת להגשה בכל שעה של היום ומשדרגת כל כוס שתייה חמה!
- עוגה עשירה, שתגרוף מחמאות מכל טועם ותרשים כל אורח!
שורה תחתונה: עזבו אתכם מעבודה קשה, תכינו עוגת ריבה מעלפת, תתפנקו ותרשימו לא פחות!
ציוד
המצרכים
- 1 חבילת קמח תופח (350 גרם)
- 1 חבילה חמאה רכה (200 גרם - בטמפרטורת החדר )
- 1 כוס סוכר
- 3 ביצים (M)
- 1 גביע שמנת חמוצה (200 מ"ל)
- ריבת תות (למריחה)
- קוקוס (לפיזור)
אופן ההכנה
- תחילה נשים בקערת מיקסר את הקמח תופח, חמאה, והסוכר - ומערבלים עד לקבלת פירורים.
- מוציאים בצד כוס מהפירורים.
- מוסיפים עכשיו למיקסר: שלוש ביצים 1 שמנת חמוצה ומערבלים עד לקבלת בלילה סמיכה.
- נעביר לתוך שתי התבניות.
- נמרח מעל בעדינות, ריבה שחיממנו מעט במיקרוגל.
- מפזרים מעל הריבה את הפירורים שהשארנו בצד.
- לאפות בהתחלה בחום של 180, ואחר כך מורידים ל 170 מעלות, בסך הכל בערך 45 דקות (לנעוץ עם קיסם) העוגה רכה ועסיסית ותופחת.
הערות וטיפים
שאלות נפוצות: עוגת ריבה
| אפשר שמן במקום חמאה? מצטערת אבל לא. |
| במה אפשר להחליף את השמנת החמוצה שיהיה פרווה? שמנת צמחית, למרות שאני מכינה רק חלבי. |
| באיזה ריבה השתמשת? תות של ויטה. |
| אפשר לשים 4 ביצים גודל s, אין לי m? כן. |
| אחרי שהוצאנו כוס פירורים, מה עושים עם מה שנישאר להוסיף למיקסר ואז את המרכיבים? מערבבים את מה שנשאר עם שאר המרכיבים. שמתקבלת עיסה אחידה שופכים בתבנית, מעל הריבה ואז הפירורים. |
הבמה כולה שלכם:
"מדהים!"
לאה בן יוסף
"כל כך טעים!"
לאה בן יוסף
"מתכון פצצה…תודה…
האחד כמו שהכנת ועל השני מרחתי מיד אחרי האפייה ריבה ומעל פיזרתי קוקוס!!!!"
אילנה טל
רק עוד דבר אחד אחרון!
עוד מתכונים נוסטלגיים מושלמים מחכים באתר, אז כנסו ותכינו ארוחה מרחיבת לב למשפחה!
מקור: ישראלה אזולאי
האם אפשר להכין את העוגה ללא מיקסר?
והאם אפשר להכין רק חצי מהכמויות? כלומר, לתבנית אחת ולא שתיים.
היי אפרת,
אפשר להכין את העוגה ללא מיקסר, ולהוריד חצי מהכמויות לתבנית אחת.
בהצלחה 🙂