עוגת טורט גבינה בטעם אדיר
קלילה להכנה מושלמת ומרשימה במיוחד, מתאימה לשבת ולאירוח חגיגי - אז רוצו להכין!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
עוגת טורט גבינה בטעם אדיר
קלילה להכנה מושלמת ומרשימה במיוחד, מתאימה לשבת ולאירוח חגיגי - אז רוצו להכין!
לדרג
ציוד
תבנית גודל 22/24
המצרכים
- 5 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 2 שקיות סוכר וניל (20 גרם)
- 1 חבילה גבינה (250 גרם)
- 1 מיכל שמנת חמוצה (200 מ"ל)
- 2 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפיה (10 גרם)
- ½ כוס שמן
- שקדים מולבנים פרוסים (לפיזור)
- מייפל (לזילוף)
אופן ההכנה
- להקציף את הביצים ולהוסיף בהדרגה את הסוכר והסוכר וניל.
- להוסיף את הגבינה השמנת והשמן.
- להוסיף את אבקת האפייה לקמח.
- להוריד את מהירות ההקצפה.
- להוסיף לקערה לערבב היטב אבל לא יותר מידי רק עד שהקמח נבלע.
- לשמן את התבנית ולאפות בחום 180° לחמש דקות.
- להוציא ולפזר את השקדים מעל ולאפות עוד כחצי שעה.
- מיד שהעוגה יוצאת לשפוך בנדיבות מייפל.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: עוגת גבינה בחושה
| מפרידים חלבונים/ חלמונים או מקציפים את הביצים בשלמותן? בחושה והכל ביחד. |
| במתכון כתוב אפיה חמש דקות, לא נפלה פה טעות? כתוב לאפות חמש דקות ולפזר שקדים ואז לאפות עוד חצי שעה, סה"כ 35 דקות אפייה. |
| אפשר במקום 2 קמח ו-1 אבקת אפיה שתי כוסות קמח תופח? חושבת שכן. |
הבמה כולה שלכם:
"העוגה יצאה פשוט נהדרת !! תודה רבה על המתכון!
פיזרתי אגוזי מלך במקום שקדים. תודה רבה!!!"
אורה בן יעקב
"הכנתי גם, – יצא ממש טעים!"
כהן אסרף
"ואוו מתכון מושלם וקל – תודה!"
לינה חנוכה
רק עוד דבר אחד אחרון!
שבועות? אירוח חלבי? כל הפינוקים החלביים שתדמיינו – עלינו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
- קיש פטריות פשוט וקל
- עוגת גבינה קרה מרעננת
- סלט פסטה חלבי צבעוני
- כדורי כנאפה מטריפים
- בצק לפיצה שחובה להכיר
- בורקס גבינה הכי קל שיש
בא לכם עוד? עשרות מתכונים חלביים מושלמים מחכים לכם – עכשיו באתר!
מקור: עוגת גבינה בחושה קלה להכנה מאת: Nirit Tayri
במתכון כתוב חבילת גבינה. איזה גבינה?
היי רחל,
מתנצלים על הבלבול – הכוונה לגבינה לבנה 5% או 9%, לבחירתך.
בהצלחה 🙂
מה גודל התבנית שמתאימה, האם אפשר להקפיא? האם אפשר באינגליש קייקס?
היי שולמית,
תבנית עגולה 22/24.
אפשר לחילופין להכין ב-2 תבניות אינגליש קייק.
בהצלחה 🙂
שלום רב
אני מעוניינת להכין את העוגה בתבנית אינגלישקייק.
1. האם להשתמש ב 2 ביצים או ב 3 ?
2. האם אפשר להשתמש רק בגבינה לבנה או רק בשמנת חמוצה (במקום 1/2 גבינה ו 1/2 שמנת)?
תודה
היי לימור,
נשמח לענות על שאלותייך:
1. מספיק 2 ביצים.
2. אפשר גם אפשר.
בהצלחה 🙂
אפשר ריקוטה במקום גבינה לבנה ?
היי איילה,
אפשר רק לערבב אותה עם קצת חלב מפני שהיא כבדה יותר במרקם בהשוואה לגבינה לבנה.
בהצלחה 🙂