מנת ירקות אנטיפסטי בתנור צבעונית, עשירה בירקות מופלאים, מרקם רך וניחוח שום משכר. מראה מרהיב והכנה קלילה מושלמת לאירוח מרשים, כמנת פתיחה מעולה, כתוספת נהדר או לנשנוש מלא בריאות
בהשראת: צביה אורן
ציון 4.34 על ידי 9 דירוגים
באיטלקית פירוש המילה אנטיפסטי היא "לפני הארוחה", אבל עם המתכון המושלם הזה שלנו של ירקות אנטיפסטי בתנור – תוכלו לאכול אותה לפני, אחרי, תוך כדי ותכלס – תמיד!
המנה כל כך ססגונית וצבעונית, עשירה בכל ירק שרק תרצו, מצטיינת במרקם רך ונמס בפה, בטעמים מופלאים של ירקות נהדרים, כמו בטטה, קישוא ופלפלים בכל הצבעים, ומעלה ניחוחות שום משכרים!
המראה המרהיב שלה וקלות ההכנה מתאימים בול לאירוח מרשים, כמנת פתיחה מעולה, כתוספת לכל ארוחה, לנשנוש משביע, בתוך כריך עשיר או סלט גדול, והיא לא רק מופלאה בטעם, אלא בריאה מאוד ועתירה בוויטמינים מבורכים
מנת ירקות אנטיפסטי בתנור צבעונית, עשירה בירקות מופלאים, מרקם רך וניחוח שום משכר. מראה מרהיב והכנה קלילה מושלמת לאירוח מרשים, כמנת פתיחה מעולה, כתוספת נהדר או לנשנוש מלא בריאות
חסרים הסברים בסיסיים האם לחתוך את הירקות או להשאיר שלם?
איך מחברים תפו"א שמצריך אפיה ארוכה עם פלפל שיסיים הרבה קודם?
לאנטי פסטי בד"כ בסגנון איטלקי מוסיפים אחרי ההכנה חומץ בלסמי…
היי,
לגבי המתכון הזה: את הירקות חותכים לגודל הרצוי, זה עניין של טעם.
את תפוחי האדמה אפשר לחתוך לקוביות קטנות או לבשל לפני כדי לרכך מעט.
לגבי אנטיפסטי: זהו שם כולל למנה ראשונה שמגישים בגודל של ביס. זה יכול להיות מגש של פירות ים, נקניקים וגבינות וכן הלאה, ואין הכרח שזה יהיה ירקות.
אנטיפסטי ירקות יכול להיות מתובל בכל דרך שרוצים, ואין חובה להוסיף חומץ בלסמי, זו אפשרות בלבד.
בהצלחה 🙂
חסרים הסברים בסיסיים האם לחתוך את הירקות או להשאיר שלם?
איך מחברים תפו"א שמצריך אפיה ארוכה עם פלפל שיסיים הרבה קודם?
לאנטי פסטי בד"כ בסגנון איטלקי מוסיפים אחרי ההכנה חומץ בלסמי…
בכלל כל התבלון פה לא ברור
היי,
לגבי המתכון הזה: את הירקות חותכים לגודל הרצוי, זה עניין של טעם.
את תפוחי האדמה אפשר לחתוך לקוביות קטנות או לבשל לפני כדי לרכך מעט.
לגבי אנטיפסטי: זהו שם כולל למנה ראשונה שמגישים בגודל של ביס. זה יכול להיות מגש של פירות ים, נקניקים וגבינות וכן הלאה, ואין הכרח שזה יהיה ירקות.
אנטיפסטי ירקות יכול להיות מתובל בכל דרך שרוצים, ואין חובה להוסיף חומץ בלסמי, זו אפשרות בלבד.
בהצלחה 🙂