קערה אחת ו-5 דקות ויש לכם קינוח חיתוכיות שוקולד קוקוס טבעוניות הכי טעים שיש!
רוצים לצלול לסופ"ש מתוק ומפנק? מחפשים את הקינוח המושלם שיעשה את העבודה ושיהיה גם פרווה וגם טבעוני? קערה אחת ו-5 דקות הכנה – וקיבלתם קינוח מהמם של חיתוכיות שוקולד קוקוס טבעוניות הכי טעימות שיש במרקם עשיר ורך של קוקוס אקזוטי, מייפל ממכר ושוקולד שעוטף אותן במתיקות מושלמת
קינוח פרווה חיתוכיות שוקולד קוקוס טבעוניות
רוצים לצלול לסופ"ש מתוק ומפנק? מחפשים את הקינוח המושלם שיעשה את העבודה ושיהיה גם פרווה וגם טבעוני? אז למה לא אמרתם?
קערה אחת ו-5 דקות הכנה – וקיבלתם קינוח מהמם של חיתוכיות שוקולד קוקוס טבעוניות הכי טעימות שיש
הן יזכירו לכם את חטיף הבאונטי המוכר, אבל כאן הן באות בגרסה הרבה הרבה יותר בריאה וטעימה עם מרקם עשיר ורך של קוקוס אקזוטי, מייפל מתוק וממכר ושוקולד שעוטף אותן במתיקות מושלמת נוספת!
[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/עידית-מרום icon="" target="false" nofollow="false"]ספר המתכונים של עידית מרום[/button]
[adinserter block="2"]
למה באמת כדאי לכם: חיתוכיות שוקולד קוקוס
- מרקם רך של קוקוס אקזוטי, מייפל מתוק וממכר ושוקולד עשיר במתיקות מושלמת
- גם פרווה, גם טבעוני, גם יפה, וגם חתיכה – והכל בקינוח אחד מנצח
- קערה אחת ו-5 דקות הכנה…אין קל מזה!
שורה תחתונה: ככה פותחים את הסופ"ש – מתוק ומפנק
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
דרגו את המתכון כאן
איך מכינים? חיתוכיות שוקולד קוקוס
קינוח פרווה חיתוכיות שוקולד קוקוס טבעוניות
המצרכים
לשכבת הקוקוס:
- 2 כוסות קוקוס טבעי
- 1 כוס קמח שקדים
- ¼ כוס מייפל טבעי
- 1 כף חמאת קוקוס או שמן קוקוס
- ⅔ כוס נוזל קוקוס
לציפוי:
- 100 גרם שוקולד מריר 70% מוצקי קקאו
- ⅓ כוס נוזל קוקוס
לקישוט:
- ⅓ כוס שקדים לא קלויים
אופן ההכנה
- נעביר לקערה את כל החומרים של שכבת הבסיס ונלוש היטב עם הידיים עד קבלת בצק אחיד
- נשטח את שכבת הבסיס בתבנית מרובעת מרופדת בנייר אפייה ונעביר להקפאה לשעה
- לאחר שעה נמיס בפולסים קצרים במיקרו את שכבת הציפוי ונערבב היטב עד לקבלת קרם חלק. נשפוך את הקרם מעל שכבת הבסיס. נקשט בשקדים טריים ונכניס שוב למקפיא.
- כעבור שעה נחלץ את החטיף מהתבנית ונחתוך לריבועים קטנים
[adinserter block="4"]
תודה רבה על המתכון.
האם יש אפשרות להשתמש בקמח רגיל או בתחליף אחר במקום קמח השקדים?
והאם יש תחליף כלשהו למייפל?
תודה רבה
היי ענת,
כמובן, קמח רגיל תמיד יעבוד טוב.
לגבי מייפל, אפשר דבש או כל ממתיק שאת מעדיפה באותה כמות.
בהצלחה!
היי, נראה נהדר.
רציתי לשאול לגבי נוזל הקוקוס, מדובר בכזה עם אחוזי שומן גבוהים כמו 17-22%, או אחד פחות שומני? צריך להפריד בין החלק השומני יותר לנוזלי למשל על ידי קירור?
תודה
היי חזי,
נשמח לענות:
נוזל קוקוס בדרך כלל מכיל בין 5 ל-7 אחוזי שומן.
אין צורך להפריד בין שומן לנוזל.
בהצלחה 🙂
אז זה באמת נוזל קוקוס ולא קרם קוקוס. תודה רבה!
היי חזי,
שמחנו לעזור 🙂
אנחנו כאן אם בא לך לעדכן אותנו בתוצאה!
הי. נראה מתכון מגניב ואני מתה על קוקוס .
תוכלי בבקשה להסביר מה זה קוקוס טבעי?
תודה מראש
היי מוניקה,
נשמח להסביר – קוקוס טבעי הוא קוקוס שלא הפך תהליך של עיבוד ואין בו סוכר לבן או חומרים אחרים.
בהצלחה 🙂