מחפשים מתכון ממש מיוחד לארוחת שבועות? עם המתכון הזה של פשטידת בצל וגבינות נגמרו החיפושים – מראה זהוב, מרקם רך, שילוב מופלא של גבינות מצוינות, פטריות ובצל אפויים – ויש לכם מנה מנצחת לחג, צהריים חטוף וערב מפנק
פשטידת בצל
מה יכול להיות מושלם יותר משילוב מופלא של גבינות טובות, פטריות נהדרות ובצל אפוי עם הכנה קלילה ומהירה, טעמים עשירים וניחוחות מפתים – אין ספק שהפשטידה הזו תהיה ה-מנה שלכם לשבועות
בהשראת: אילנה לוי
ציון 4.29 על ידי 14 דירוגים
מי שאוהב פשטידות, וגם מי שפחות, לא יעז לוותר על המעדן המושלם הזה – פשטידת בצל וגבינות קלה ועשירה, שתשמח לקשט כל ארוחה חגיגית, ותשביע אתכם גם בסתם יום של חול.
היא מושלמת לשבועות, נהדרת למחטף צהריים משביע, ומעולה לארוחת ערב קלה ומזינה, והכי כיף שכל כך קל להכין אותה – מערבבים את כל המצרכים – וזהו, לתנור…
הגוון הזהוב שלה, המרקם הרך, והשילוב המושלם של גבינות מצוינות, פטריות נימוחות ובצל אפוי – יסעירו את הבלוטות בטעמים עשירים ונינוחות עמוקים ומעוררי תיאבון…
מה יכול להיות מושלם יותר משילוב מופלא של גבינות טובות, פטריות נהדרות ובצל אפוי עם הכנה קלילה ומהירה, טעמים עשירים וניחוחות מפתים – אין ספק שהפשטידה הזו תהיה ה-מנה שלכם לשבועות
½1כוס קמח תופח(לפי כוס מידה או כוס חד פעמית לשתייה חמה, 250 מ"ל)
½כוס שמן
½כוס מים
3ביצים
גבינה צהובה מגורדת(250 גרם)
גבינת פיראוס מגורדת(100 גרם )
1קופסת פטריות חתוכות(400 גרם)
1כפית מלח
מעט פלפל שחור
4קוביות קטנות של חמאה
[adinserter block="6"]
[adinserter block="12"]
אופן ההכנה
לערבב היטב את כל החומרים בקערה ולהעביר לתבנית משומנת. לאפות ב-180 מעלות 45- 50 דקות או עד שקיסם יוצא יבש. כרבע שעה לקראת סוף האפייה לפזר 3-4 קוביות קטנות של חמאה לקבלת צבע יפה
[adinserter block="10"]
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
[adinserter block="4"]
שאלות נפוצות: פשטידת בצל וגבינות
באיזה תבנית מתכת להשתמש? 24 או 26?לא משנה, איזה שתרצי. ב-26 הפשטידה תצא נמוכה יותר
לא מטגנים קודם את הפיטריות עם הבצל?לא צריך לטגן, הכל נאפה בתנור, לא מרגישים טעם של בצל בפשטידה אחרי האפייה
מה זה גבינת פיראוס מגורדת?פשוט לקנות גבינה צפתית או פיראוס ולגרד בבית
צילום: אילנה לוי
רוצים הזדמנות לככב באתר?! הגיבו למטה או שלחו לנו את התמונות שלכם למתכון!
רק עוד דבר אחד אחרון!
מתכון זה הינו חלק מאוסף מתכוני תוספותמושלמים. אל תפספסו!