מיני לחמניות שום בטעם אגדי!

מלאות בניחוח עז של שום שמגיע מרוטב השום הקסום שמורחים על הלחמניות.

יוצאות כל כך רכות ומשגעות שלא תוכלו להפסיק להכין ולאכול.

ספר המתכונים של דינה שרעבי 

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

אז איך מכינים?

לחמניות שום מיני רכות וטעימות בטירוף

מיני לחמניות שום בטעם אגדי שמלאות בניחוח עז של שום שמגיע מרוטב השום הקסום שמורחים על הלחמניות.

ציון 4 על ידי 6 דירוגים

לדרג

כמות 50 לחמניות

באדיבות: דינה שרעבי

המצרכים

לבצק:

• ▢ ⅓ 3 כוסות קמח (500 גרם)
• ▢ 2 כפות סוכר
• ▢ 1 כף שמרים יבשים
• ▢ 1/4 1 כוסות רוויון תנובה (300 מ"ל )
• ▢ 50 גרם חמאה מלוחה תנובה (לא חובה מלוחה אפשר רגילה)
• ▢ 1 כפית מלח

לאפייה ולציפוי:

• ▢ 1 ביצה טרופה יותר חלבון וטיפה מחלמון (ככה הצבע יוצא ממש יפה)
• ▢ 100 גרם חמאה תנובה (מומסת)
• ▢ 2 כפות שמן זית
• ▢ 1 כפית שום כתוש
• ▢ חופן כוסברה קצוצה
• ▢ קורט מלח

אופן ההכנה

• מחומרי הבצק מכינים בצק ואז מכסים בשקית ומתפיחים כשעה.
• כשהלחמניות חמות נבריש.
• נחמם את התנור ל-180 עד 200 מעלות.
• נתן להם עוד 15 דקות לפני שמכניסים לתנור התפחה.

הערות וטיפים

נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

הבמה כולה שלכם:

"הכנתי . יצא מושלם מושלם מושלם . תודה על המתכון המושלם הזה"

מיטל דר

המתכון הזה הוא חלק מאוסף מתכוני מאפים ולחמים מושלמים. אל תפספסו!

עוד מתכונים מעניינים באתר

• • פיצה במחבת מ-3 מצרכים
  • לחמניות עננים שתמיד מצליחות
  • מאפה גבינות מהיר קל להכנה
  • לחמניות שום מתובלות וקלות